Actualités / Écologie / Voir les Articles récents

Le Crémas : L’une des Boissons Préférées des Haïtiens à Noël

Le Crémas est l’une des boissons les plus emblématiques de la culture haïtienne, particulièrement appréciée pendant la période des fêtes de Noël. Ce cocktail sucré et crémeux est devenu un incontournable lors des célébrations familiales et communautaires. Cet article vous invite à découvrir ce délicieux breuvage, son histoire, sa préparation et l’importance qu’il revêt pour les Haïtiens durant Noël.

Haïti : Île des Amoureux

L’endroit idéal pour les vacances, lune de miel, excursions, tournées touristiques et bien plus encore. Cette île paradisiaque, située au sud d’Haïti, à proximité de l’Île-à-Vache, offre un cadre pittoresque qui en fait une destination de choix. À quelques encablures de l’Île à Vache, une île de 128 km² baignée par les eaux cristallines de la mer des Caraïbes, l’Île des Amoureux est un véritable joyau à explorer en Haïti. À seulement 5,50 milles nautiques de la ville côtière des Cayes, cette île est facilement accessible. Les voyageurs peuvent rejoindre la ville des Cayes en voiture ou opter pour des vols charter arrivant à l’aéroport régional. À partir du port des Cayes, une courte traversée de 20 minutes en bateau vous mènera à cette destination enchanteresse. L’histoire fascinante de l’Île à Vache ajoute une dimension supplémentaire à votre expérience. Autrefois un refuge pour les pirates et les boucaniers, cette île était surnommée "l’Île au Trésor". Aujourd’hui, elle continue de charmer les visiteurs avec son ambiance authentique, ses plages immaculées et ses eaux cristallines. Que vous recherchiez la détente sur la plage, des aventures sous-marines, une escapade romantique, une aventure exotique ou des découvertes culturelles, l’Île des Amoureux a tout pour plaire. Plongez dans les eaux claires pour explorer les récifs coralliens colorés, partez en randonnée à travers une végétation luxuriante ou imprégnez-vous de l’atmosphère animée des marchés locaux. Pour les couples en quête de romance, rien de tel qu’une balade au coucher du soleil sur la plage, suivie d’un dîner aux chandelles sous les étoiles. L’Île des Amoureux est bien plus qu’une simple destination de vacances, c’est un véritable havre de paix où l’aventure et la détente se rencontrent. Que vous soyez un amateur de farniente ou un aventurier dans l’âme, cette île saura vous séduire par son charme authentique et ses paysages à couper le souffle. Embarquez pour une escapade inoubliable et découvrez tout ce que Haïti a à offrir sur cette île paradisiaque.

Petit-Goave, Haïti : Décryptage du 3ème week-end rara!

Il est de plus en plus évident qu’à Petit-Goave l’espace médiatique est absorbé par la rivalité entre Ratyèfè, triple champions et lambi gran lambi dlo,un ancien champion. Le week-end écoulé en était encore une fois de plus la preuve irréfutable de la crispation médiatique sur ces deux bands rivaux. Aux allures carnavalesques, le fan clud du premier se vestisait en chemisette blanche, courte jupe jaune orange, cravette mauve, botte noire; l’autre s’habillait chapeau traditionnel, maillot jaune, pantalon rouge, tennis rouge ou jaune. Ce mariage de couleurs au goût du carnaval est l’expression de la diversité culturelle comme disait La Fontaine dans son ouvrage contes et nouvelles" diversité est ma devise." Cette formule peut bien s’adapter au rara. S’il est vrai à léogane ce mariage de couleur existait depuis des lustres. Il en n’est pas vrai moins vrai que ce fut le cas à Petit-Goave car il faut attendre le retour en force de Ratyèfè en 2018 pour voir s’habiller les fans clubs des rara de manière différente à chaque nouveau week-end. Le samedi écoulé plus d’un s’attendaient à un nouveau face à face entre Lambi gran dlo et Ratyèfè en raison que celui-la levait l’ancre en direction du 2ème plaine et celui-ci, en direction du centre-ville. Moins qu’en toute autre circonstance, ce duel au sommet était une évidence .Si pour certains commentaires ce fut l’occasion favorable pour lambi de prendre sa revanche sur son rival par rapport au week-end précédent à cause qu’il avait fait le profil quoiqu’il avait eu l’avantage parce qu’il était à deux contre un.( Lambi,chenn tamarin vs Ratyèfè). Cet énorme avantage ne jouaient pas en leur faveur à cause des heures écoulées jouaient en leur défaveur,à preuve ils étaient allés dormir alors que ratyèfè restait à jouer pendant au moins 30 munites de plus. D’une manière étonnante mais,non surprenante lors du rencontre tant attendu par moins d’un,à l’Acul non loin de l’église Saint Jean-Baptiste, lambi avait décidé de ne plus jouer. Pourtant, d’après les us et les costumes du rara lorsqu’on a deux bands se trouvent face à face celui qui s’arrête de ne plus continuer à jouer en premier,fait signe de faiblesse et de reddition. Par conséquent,l’autre qui se trouve en face par bienséance et par les bonnes mœurs n’a pas d’autre choix d’en faire le même. Il s’ensuit à dire que pour une énième fois la formation grande puissance ( lambi grand dlo) n’a pas pu prendre sa revanche sur son rival. Pour de nombreux journalistes culturels qui étaient présents pour assister cet événement n’avaient pas leur langue dans leur poche pour livrer leur impression sur la prestation monstre de Ratyèfè. C’est le cas pour Brignol,un commentaire culturel qui se demandait si Ratyèfè avait le diable dans le corps si bien que les plus incrédules étaient se trouvaient dans leur sentiment de joie. Le dimanche dans la soirée ce monstre d’animation a encore marqué les esprits dans l’art de son savoir faire. Ce c’est ce qui explique la quasi unamité le cerle journalistes culturels de Petit-Goâve de concéder la première place à ce band pour sa performance et sa discipline musicale. Donc,pour ce week-end d’après le cercle des journalistes culturels de Petit-Goave et sous l’approbation bien d’autres commentaires culturels. On a le classement le suivant: 1er Ratyèfè 2ème Grap Kenèp 3ème Orgueil de la jeunesse

Rivalpromo509 lance la 3ᵉ édition de la Cérémonie d’Honneur des Jeunes Engagés

Célébration de 25 jeunes leaders et de 6 institutions en Haïti. Rejoignez la 3ᵉ édition de la Cérémonie d’Honneur 2025 au Karibe Hôtel.

Histoire Riche, Culture vibrante, Beauté Naturelle, Bienvenue à Haïti

Bienvenue à Haïti, la perle des Antilles, où l’histoire riche et la culture vibrante se mêlent à une beauté naturelle à couper le souffle. Nichée dans la Caraïbe, cette terre regorge de trésors à découvrir, offrant une expérience authentique pour les voyageurs avides de nouvelles sensations.

Vivre l’Esprit de Noël en Haïti : Une Expérience Unique

Noël en Haïti est une période magique où la culture, les traditions et la spiritualité se mêlent pour offrir une expérience unique. Bien plus qu’une simple fête, c’est un moment de partage, de réflexion et de réjouissance qui unit les Haïtiens, qu’ils soient chez eux ou à travers la diaspora. Cet article vous invite à découvrir comment l’esprit de Noël se vit en Haïti, à travers ses traditions, ses célébrations et son ambiance chaleureuse.

Stéphanie Sophie Louis : Symbole d’un engagement juvénile pour le développement réel d’Haïti

Stéphanie Sophie Louis est le nom de cette jeune femme d’Haïti qui s’engage corps et âme dans une lutte pour le développement de son pays. Politologue militante, entrepreneure, conférencière, elle est née le 18 septembre 2001 à l’Hôpital de l’Université d’État d’Haïti dans la capitale du pays, et elle est l’une des trois filles de ses parents. Stéphanie a grandi au centre d’Haïti, plus précisément dans la commune de Lascahobas. Le mot phare dans la vie de cette jeune femme, c’est le mot "engagement" ; en effet, dès son adolescence, elle a intégré le mouvement de scouts. Cet événement la servira de tremplin pour être utile à sa communauté. En 2017, elle a même été désignée scoute de l’année pour le département du Centre. Grâce à sa présence au sein des scouts, elle a eu très tôt la chance de parcourir le pays de long en large, notamment en organisant des camps d’été pour une association qui s’occupe des enfants, un peu partout sur le territoire national : partant des Gonaïves jusqu’aux Cayes, en passant par Marchand Dessalines, Arcahaie et Saint-Marc. La jeune adolescente qu’elle était à cette époque, avec la permission de ses parents, a su traverser, de sa fougue, tout le corps de sa terre de naissance, ce qui s’est soldé tout naturellement par un réel amour pour son pays, une façon de confirmer l’idée qui atteste que celui qui voit de près ce pays finit toujours par tomber amoureux de lui.

Lettre à mon auteur préféré : Une initiative de CSimon Publishing et du Salon du Livre de Port-au-Prince

Le concours "Lettre à mon auteur préféré est" une initiative conjointe de CSimon Publishing, maison d’édition basée en Virginie, aux États-Unis d’Amérique, et du Salon du Livre de Port-au-Prince. Le concours a pour objectif de créer une plateforme où les jeunes passionnés de littérature peuvent partager leur affection et admiration envers les auteurs qui ont marqué leur vie à travers une lettre qui leur sera dédiée. Cette lettre peut être écrite en créole ou en français par toute personne vivant en Haïti. L’auteur vers qui la lettre sera destinée peut être haïtien ou étranger, et ayant même vécu à l’époque du Moyen âge. Le concours a débuté le 27 janvier, date de la fin des inscriptions, et se poursuivra jusqu’au 15 avril, date de la remise des prix. Cette clôture et la remise des prix, qui sont respectivement 75 000 gourdes pour le gagnant, 50 000 gourdes pour le deuxième et 25 000 gourdes pour le troisième, se feront lors de l’événement Vivre en Prose et en Poésie, organisé annuellement par l’organisation culturelle Salon du Livre de Port-au-Prince, et qui se tiendra en 2025 à l’Institut Français en Haïti.

Cuisine haïtienne : Savoure un bon lalo pour bien commencer avril !

Quelle a été la dernière fois que tu as dégusté un bon lalo ? En étais-tu satisfait(e) ? Qu’est-ce qui t’a particulièrement marqué : le goût, la compagnie de bons amis ? Raconte-nous tout en commentaires ! Le lalo est un plat emblématique du nord d’Haïti, particulièrement apprécié dans l’Artibonite. Il est préparé avec des feuilles de jute, une plante verte aux multiples bienfaits pour la santé. Riche en fer, en vitamines et en fibres, le lalo est réputé pour donner de la force et de l’énergie. Chez nous, on le cuisine souvent avec du bœuf, du crabe ou des crevettes, accompagné de riz blanc et d’une sauce pimentée. Sa texture légèrement gluante peut surprendre, mais son goût savoureux et ses épices en font un plat réconfortant et apprécié de tous. Au-delà de sa saveur, le lalo occupe une place spéciale dans la culture haïtienne : il est souvent préparé lors de grandes réunions familiales ou les jours de fête, rassemblant petits et grands autour d’un bon repas. Alors, prêt(e) à savourer un délicieux lalo pour accueillir avril avec gourmandise ?